お菓子工房 アルページュ

arpege2002.exblog.jp
ブログトップ

<   2010年 12月 ( 2 )   > この月の画像一覧

ドイツの焼き菓子

クリスマスを楽しみながら少しずつ食べるお菓子で
「シュトーレン」というイーストを使ったお菓子がありますが、
それをアレンジして「モーンクーヘン」という
ドイツ伝統的なお菓子を作ってみました。
けしの実とシナモンとナッツをいれた濃厚な、お味です。
期間限定なので、この機会に是非、味わってみてくださいね。
[PR]
by arpege2002 | 2010-12-16 16:10

お菓子の家

毎年、この季節に作る「お菓子の家」
飾るとシナモンの香りとクッキーの香りが店内に漂い
クリスマス気分を盛り上げてくれます。
粉糖で雪をふらせ、大人ながらも、こういう作業は、わくわくします!

ちなみに自宅の「お菓子の家」は1日にして屋根が陥没!!
湿度の問題もあるようですが、我が家の長男が
親の目を盗んではパクパク・・・・
飾ったサンタや木の子もあっというまに行方不明です。

d0193795_18213663.jpg
[PR]
by arpege2002 | 2010-12-07 18:19