お菓子工房 アルページュ

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バレンタイン限定商品です。

バレンタイン限定商品のお知らせです。
「ショコラ・ド・オランジェ」 1350円です。
クルミ、ナッツ、ニューサマーオレンジのピールを生地にまぜ、こくがあるのに爽やかな味にしあげ、ガナッシュクリームを何層にもかさねました。
甘さも控えめ後を引く美味しさです。
限定の可愛らしい箱に入ってます!
ご予約は、お早めに!
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by arpege2002 | 2013-01-26 16:22

バレンタイン商品です。

もうすぐ、バレンタインですね。
お店でも、チョコレート商品の準備を始めています。
写真は、毎年人気の生チョコです。(ちょっと写真がきたなくてごめんなさい)
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口の中にいれると、すっと溶け、オレンジの香りがフッと漂う上品なお味です。

これから、ニューサマーオレンジのピールのオランジェットや、ショコラ・ド・マカロン、
生チョココルネ、焼きドーナツ(バレンタインヴァージョン)・・・・・
いろいろ、用意していきます。
限定で、「ショコラ・ド・オランジェ」という限定ケーキも登場します。
お楽しみに!
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by arpege2002 | 2013-01-25 16:30

ニューサマーオレンジケーキ仕込み中

ふっくら、しっとりの味わいが人気のニューサマーオレンジケーキ。
昔懐かしい檸檬ケーキをアルページュ 風にアレンジした商品です。
ニューサマーオレンジは河津産土屋さんちのニューサマーオレンジを
丹念にピールにして使用。
コロンとした丸い部分にホワイトチョコをコーティングしてるところが
多いですが、あえて丸みの焼きを見せたくて平面 部分にチョコレートを
つけたのもポイントです。
お子さまから、お年寄りまで人気のニューサマーオレンジケーキです。
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by arpege2002 | 2013-01-24 11:46

アルロールのチョコロール

人気のアルロールのチョコレートロールができました。
しっとりチョコのスポンジにフレッシュ生クリームを
たっぷり巻き込みました。
バレンタインにむけてもオススメです。
バレンタイン商品も只今、準備中です。
可愛らしい春ギフトも増えてます。
お楽しみに‼


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by arpege2002 | 2013-01-22 14:54