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バレンタイン商品ご用意できてます!

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2月に入り、ここしばらくは暖かい日が続いていますね。
せっせと作ってきたショコラが店頭に並び始めました。
チョコレートはひとつひとつが細かいので根気がいる作業です。
全身にチョコレートの香りがついているような・・・

今年はトロっと溶ろける生チョコや、オレンジショコラ、いちごみるくチョコ、
ナッツチョコなどなど、いろいろな種類のショコラを用意しています。

12日ごろからは数量限定のショコラティエケーキも登場です。

美味しい美味しいショコラを大切な方に贈りませんか。
# by arpege2002 | 2011-02-05 13:32

河津桜まつり

2月5日より河津桜まつりが開催されますね。
濃いピンク色が特徴の河津桜。
寒い時期に楽しめるので桜も長い期間、楽しめることができます。

河津で産まれ育った私にとっては桜が咲き誇る川沿いは
小さい頃から泥んこになりながら走りまわった庭です。
その頃はまだ、桜の木も細く・・・今では立派な並木に成長してますよね。
私の祖母が川沿いに河津桜を植えようと言ったとか・・?
もう亡くなっているのですが昔、そんな話しを聞いたような?

そんな、おばぁちゃんですが、とても元気で70を過ぎても
きねつきで餅をついてたんです。
おばぁちゃんが作る、お汁粉が好きで
まだ河津桜がメジャーでない頃から、河津桜の見ごろのときに
自宅でもあるログハウスでお汁粉屋さんをオープンしてました。
話し好きな、おばぁちゃんに毎年、会いに来てくれる
お客さんもいましたよ。

今では、河津桜には、たくさんのお店が出店していますが、
実は私のおばぁちゃんが元祖でした!

花より団子のような河津桜の並木ですが、昨年から
限定で桜のロールケーキを販売しています。
ひとつひとつ手作りで、おばぁちゃんのように
愛情こめて作っています。

是非是非、河津桜まつりに、いらっしゃるようでしたら、
お立ち寄りください。
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# by arpege2002 | 2011-02-02 13:12

河津桜限定 さくらロールケーキ

まだまだ寒い日が続いていますが
早咲きの梅や桜がちらほら・・・

2月になると河津桜が満開になりますね。
色が濃いピンク色で一気に春気分を味わえます。

昨年から、この時期に「さくらロールケーキ」を販売しております。
ほのかに香る、さくらが口の中に広がり、桜葉の塩漬けをアクセントに
なんとも、ついつい手がのびてしまうロールケーキです。

河津の桜並木沿いでも販売しています。
「おまんじゅうは、ありきたり。こういう、お土産を探してたのよぉ」
と言ってくれるお客様がいました。
添加物を一切加えず、ひとつひとつ手作りでつくっているので
数に限りがありますが、是非お土産におすすめですよ!!

今年はロールケーキ以外に「桜かすてら」も販売予定です。
お店でも買えますが、河津桜見物の際には是非、お立ち寄りください。

ちなみに、河津駅から川沿いの桜並木沿いを海に向かって歩き、
ログハウスの建物の隣で販売しておりまぁす。


河津桜限定 さくらロールケーキ_d0193795_14133031.gif
# by arpege2002 | 2011-01-21 16:53

いちごフェア?

春のフルーツといえば”いちご”です。
いちごにも、いろいろの種類がありますよね。
紅ほっぺ、あきひめ、とちおとめ、甘王、さがほのか・・・
ケーキにあわせて、つかいわけてイチゴをつかってます。
だんだんイチゴをつかった、お菓子が増えてますよ。
イチゴのプリンや、スポンジにもイチゴをねりこんだ
ショートケーキ、イチゴのモンブラン・・・

どれもこれも、オススメです。
いちごフェア?_d0193795_1361293.jpg

# by arpege2002 | 2011-01-21 13:06

今年のバレンタイン

毎日、寒い日が続いてますね・・・
1月も半分が過ぎ、そろそろバレンタインの準備が始まっています。
今年はオレンジのお酒がきいた、なめらかな生チョコ。トロっと口の中で
溶けていきます。
自家製オレンジピールのオランジェっト、さくさくいちごのチョコ、
ナッツチョコ、濃厚なチョコレートケーキ、などなど・・・・
まだまだ多数、用意する予定です!!
お楽しみにぃ♪

今年のバレンタイン_d0193795_15541689.jpg

# by arpege2002 | 2011-01-19 15:53